家庭菜園のおすすめ植物とは

家庭菜園のおすすめ植物とは

家庭菜園は、家庭で食べる野菜を自宅で育てて、家計の助けにもなりおすすめです。

 

初心者でも育てやすい野菜がたくさんあるので、少しずつ作れる野菜を増やしてみてはいかがでしょうか。

 

 

 

家庭菜園の野菜でスタンダードなものと言えば、比較的手間がかからない果菜類です。

 

トマトやピーマン、枝豆、インゲンなどがおすすめです。

 

家庭菜園のおすすめ野菜 http://www.southwestmarketplace.com/

 

 

ミニトマトは、種から育てる方法と、苗から育てる方法があり、初心者なら苗から育てるのが良いでしょう。

 

日光が良く当たる場所で、水やりはあまりしなくても育つ、とても育てやすい野菜です。

 

ピーマンは、ビタミンCやカロチンを多く含んでいて栄養満点ですから、家庭菜園でも人気です。

 

苗がホームセンターに売っているので、苗からプランターで育てれば間違いがなく、育てやすいと言われています。

 

 

 

おつまみにピッタリな枝豆は、ポット売りの苗を買って来て移植栽培するのが簡単です。

 

昼夜の温度差がある所だと、味と実つきも良くなく、乾燥に気をつけて栽培する必要があります。

 

インゲンはつるなしの種類を選べば、支柱がいらずに育てる事が出来て比較的簡単です。

 

 

 

家庭菜園は、育てる楽しみと収穫して食べる楽しみが味わえるので、趣味としても家計の為にもおすすめです。

 

来客に喜ばれる家庭菜園

 

ガーデニングが大好きな友人がいます。

 

この友人、庭に野菜や果物の木などもたくさん植えており、これらがよく食卓に並ぶようです。

 

自分はこの友人とかなり親しく、よく夕食に招待してもらいましたが、友人の奥さんが庭で取れた野菜を上手に調理し、振舞ってくれました。

 

 

 

この友人、一般的に知られている野菜に加えてかなり珍しいものも栽培していました。

 

それはタピオカです。

 

一般的に知られているタピオカなのか、それとも特別な種類のものなのかは定かではありませんが、このタピオカの葉を揉んで柔らかくし、豚のひき肉と一緒に煮付けて食べるのです。

 

とても美味しい料理でした。

 

それに加えて一般の食卓にはなかなか並ぶことのないタピオカという珍しい食べ物はそれを食す人の興味を引きます。

 

友人は自分の他にも大勢の人を招待し、このタピオカ料理を振舞ったようです。

 

そしてみなが美味しいと言って食べてくれたことに加えて、珍しいタピオカ料理に興味津々だった多様です。

 

 

 

家庭菜園で作った野菜を使って料理し、「これ、うちの庭で取れたものです」と言ってそれを来客に振舞うことで会話の糸口を作ることができ、尚且つそれを弾ませることも可能です。

 

家庭菜園で取れたものを来客に振舞うことはその場を和ませる不思議な力を持っています。